贵西餐厅不同,苏小四开的苏掌柜餐厅价格平民,一个汉堡五元,一份牛排十元,对于当时平均工资70元的人来说,虽然不算便宜,但是也吃得起。
餐厅开业当天,将近两百平方米的餐厅里挤满了人。
大家都很好奇汉堡包、牛排、薯条、三明治和披萨是什么味道,而孩子们更是把能去苏掌柜用餐当成了值得炫耀的事情。
后来有记者去采访苏小四,还上了多家报纸。
名声大了,外地人只要去深圳出差办事,基本都会去一趟苏掌柜。
餐厅里,苏小四负责运营,苏小武负责原料采购,关于汉堡和披萨的制作方法是锦宝告诉他们的,她还把奶油蘑菇汤、炸培根鸡肉卷、蜜制烤鸡翅等好几十样菜都写成了菜谱。
“这些菜不要一次性推出来,隔几个月出一样新品,或者弄些季节性的菜品,像凤梨酸黄瓜牛肉汉堡可以等夏天出,夏天结束就下架,这样顾客才会始终有新鲜感。”
苏小四属于一点就通的类型,很快就学会举一反三了。
他和小武从锦宝的菜谱中又研发了不少菜。
什么油炸杏鲍菇、烤鸭汉堡、双层鸡蛋手扒堡,芋泥蒸鸡堡……
等肯德基和麦当劳入驻时,很多人都疑惑:“你们店里怎么没有烤鸭汉堡啊?只有炸薯条吗?我想吃油炸杏鲍菇啊,哎,真是的,什么都没有,还不如去吃苏掌柜呢。”
好多去深圳出差的人都格外希望苏掌柜能开到其他城市。
“我四哥昨天还给我打电话,想让我在京海市开个分店呢,”锦宝笑道,“要不我从你公司离职,当西餐厅老板娘好了。”
姚桦捏了捏锦宝的鼻子,“不行,在公司倒闭前,你得陪在我身边当我的助手和军师,我对计算机没你了解,很多地方都要你出谋划策。”
“你就使劲儿骗我吧,以你的智商,我觉得你根本不需要我……”
她话未说完,嘴唇被姚桦轻轻咬了一口,“怎么不需要了?明眼人都看得出我多依赖你,锦宝你不仅懂技术,有公司运营方面的才能,而且还懂得财务,完全就是全能型人才。
你总是小看自己,其实我很清楚,不管你去哪里都能干出一番事业。”
对于锦宝来说,在这猪都能飞的时代挣钱确实太容易了。
三年前国家加大了建房力度,推进了住房商品化。
城镇居民可以提出建造住宅的申请,也能将自己所有的住房全价出售。
锦宝当时一口气买了京海市三套老宅子,使用面积都超过了两百平,还带了小院子。
这些房子将来随随便便价值千万,卖一套就够她晚年挥霍了,根本不愁没钱。
姚桦虽然对锦宝喜欢买房的这个兴趣有些奇怪,但并没有多过问,想着也许锦宝是想以后她爸爸妈妈和哥哥们来京海市看望她的时候,能有地方住吧。
关灯睡觉前,姚桦突然暧昧地挨近锦宝,火热的身子贴着她略显冰凉的皮肤,“锦宝,我记得今天好像还是安全期,对吧?”
一个月后,锦宝发现自己例假没有来。
她想着也许延迟了,结果两个月过去了,还是没来……
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