次日早饭后,长雨就带着小吃货阿星依约来到了赵珎家。赵珎也因为今天就要试做木莲羹了,所以激动不已,难得地起了个大早,此时却站在一脸无奈地和弟弟赵珂对峙着。
“宠鸡狂魔”赵珂不知道从哪儿得知的,泥团子里头并不是他以为的大牛粪,而是一个封着好多马蜂的大蜂巢。
兴致勃勃地就端着碗坐在旁边,他要把马蜂尸体都挑出来好拿去喂鸡,无论赵珎怎么劝说他,他都不为所动地坚持己见。
长雨进来看到的正是二人僵持的画面,发现劝说无效的赵珎此时也只能放弃,随他去了!自己带着长雨进屋把蜂巢抱了出来。
如她之前所想,此时蜂巢表面的稀泥已经完全干了,树叶也因为失去了稀泥的黏性,早就不粘了,此时一抱起泥团,树叶立时就都掉在了地上。
赵珎手持一根二三指粗的树枝,轻轻敲打泥团表面。,等它慢慢裂开小缝儿之后,再沿着小缝儿继续敲击,直到蜂巢表面的泥团碎成了好几块,直接脱落了下来。
泥团脱落之后,就显露出了里面包裹着蜂巢的旧衣,赵珎又小心翼翼地把覆在上面的旧衣取下。
这时,当初因为被封在泥因为马蜂的尸体就随着外衣的打开,簌簌随之掉下来了。
赵珂欢呼一声,端着碗就冲上去了,他倒还记得马蜂的尾巴上是有毒针的,所以并没有直接上手,而是拿了两根树枝当筷子夹取。
赵珎则抱着蜂巢放到了桌子上,准备好一应物品,她要开始取巢蜜了!
长雨就抱着一个擦干了水的净坛子在旁边等着,赵珎把蜂巢表面削掉一层,就能看到金黄的蜂蜜缓缓渗出。
小贪吃鬼赵珂闻到蜂蜜的甜香味儿,马蜂也顾不上捡了,他突然觉得自己真傻,直接把芦花鸡抓过来吃不就好了,还捡来捡去这么麻烦干什么?
有时间他就应该守着阿姊,阿姊总有好吃的,他这么可爱,撒撒娇,阿姊说不定就会先给他尝一口了!
他毅然放下碗去找阿姊了!赵珎见他过来,果然用手指抹了点儿蜂蜜,塞到了他嘴里,示意他尝尝。
“甜!阿姊,这个真好吃!”赵珂珉起嘴巴慢慢享受,半晌儿了才咂吧砸吧嘴儿,“好甜的!”
得到他的肯定,赵珎笑弯了眼,她再不犹豫,拿刀把蜂巢表面都削了下来,只留下中心的巢蜜。然后拿一块干净的粗纱布裹住巢蜜,让长雨使劲儿挤压。
金黄甜香的蜂蜜缓缓流落到了放在桌子上的坛子里,长雨变换了好几个手位,纱布里的蜂巢越来越小,最后只剩了一堆挤不动的渣滓,坛子却已经装了大半坛蜂蜜了。
这个数量非常可观,气味儿也香甜可口,赵珎觉得很满意,很对得起自己几个人冒得这份险。
剩下的渣滓她也没有让长雨扔掉,而是和刚才削下来的蜂巢表面一起,继续用纱布裹着,吊在了一口蒸笼上头。
蒸笼的蒸屉上放了一个大口汤碗,正好对着吊着的纱布袋,然后让赵琮开始大火伺候。这个说不定也能小赚一笔呢,可不能浪费了!
蜂蜜都准备好了,赵珎端出了一个竹匾,这是她前几天中午因为太阳太毒,出不了门在家休息的时间,问长雨家借来的,此时上面装满了深棕色的细小絮状物,这就是木馒头的籽儿了,也就是今天的主角。
“这是什么?看起来像是什么干掉了的花蕊?”小阿星是个好奇宝宝,要用这个东西来做好吃的?她突然觉得自己的期待值极度下降了。
这玩意儿现在已经不是好不好吃的问题了,这是能不能吃的问题!她现在还继续留在这里,都是看在阿珎姊姊的面子上的。
赵珎神秘一笑:“你等会儿就知道了!”一会儿保证爱吃甜食的阿星尝了就停不下来!
她取出了一个干净的木盆,里面盛上她早起烧好又晾凉了的白开水,然后抓了一大把“干絮”,装在细纱布里。扎紧了纱布口袋,就直接用一块干净的石头压着,泡在了水里。
阿星更失望了,这么泡能泡出什么味儿来?能有糖水的生津解渴?能有桃脯的酸甜可口?她觉得自己不如去看看那一坛子蜂蜜,那个对自己的吸引力更大些。
跑去和赵珂一起“誓死守护”蜂蜜的阿星自然没看到赵珎接下来的一系列操作,她把浸泡了半刻钟的细纱袋交给了长雨,让他双手浸在水中使劲儿揉搓。
长雨揉着揉着发现,纱袋表面好像有些粘稠的东西出来了,却又有些滑滑的感觉,这种感觉太奇怪了。
可是赵珎始终不让他把双手伸出水面,水里也好像看不出有什么变化,他百思不得其解,却也只能按照赵珎说的,继续揉搓。
而赵珎已经从屋里端了一碗乳白色的液体出来,这是她让赵琮借着清热袪火的由头,抽空去找胡郎中开的一小块石膏,削了些屑屑儿下来融在了水里。
这个是木莲羹能不能成型的关键,所以她谁也没说,这样即使以后有人学她去摘了木馒头回来,也暂时不会知道木莲羹到底是怎么成型的。
估计长雨已经揉搓了一刻来钟了,水开始变得微微有些浑浊,赵珎让他收了手,把自己手里的一碗石膏水倒进了木盆里,然后把木盆放进了刚打上来的一大盆凉井水里,静等它成型。
趁着这个机会,她还洗了一些小贪吃鬼赵珂不知道从哪儿摘回来桑葚果子和刺泡儿,准备一会儿拌在木莲羹里,阿星一定会很喜欢这个味道的。
但她打算要卖这个,桑葚果子和刺泡儿不是常常有的,而且量也不多。
所以她要做的还是能长期供应的一款口味,因此她还准备了酸酒和蜂蜜,这样爱吃甜的酸的都可以自己调味儿。
等木莲羹成型了,它那透明的胶质感,看起来就会让人联想到冬日里的冰,未尝就先消了三分暑气。再浇上酸酒和蜂蜜,酸酸甜甜,爽滑解腻,必定会成为夏日消暑圣品的!
只是此时还未成型的木莲羹,既没有好看的颜色,也没有特殊的香味儿,看起来实在有些寡淡,怪不得大家此时都有些不上心了。
等的时间长了,阿星都打算要不自己先回家吃完午饭再来了,其实来不来的也无所谓了,她觉得自己肯定会很失望。来都是为了支持阿珎姊姊,毕竟还是要给她一点信心的!看小说,630book
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