几个人往回走的时候,绕开了牧一队。
从牧一队的南边直接朝五连插过去。
突然听见一阵歌声传来。几个人循声望去。
原来是一个哈萨克族小姑娘正蹲在毡房门口一边挤牛奶一边唱歌。那歌声极为悦耳。
杨革勇调转马头就朝毡房骑了过去。
小姑娘这时候也听到了马蹄声。抬头看见叶雨泽他们几个便笑了起来。
“贾克斯吗?”
杨革勇下马问候。
小姑娘弯腰行礼,把他们让进毡房。然后拿下炉子上面的水壶给他们倒奶茶。
“沃顿,恰依稀!”
看来这是个不太会说汉话的小姑娘。
虽然叶雨泽听不懂,但是倒也明白人家的意思。就是叫他们坐下,喝茶。
几个人也渴了,特别是小拐子。一杯一杯喝个没完。弄得小姑娘都快来不及倒了。
后来她想了一下,去拿来了几个馕。
小拐子如同饿狼一般直接拿起一个就啃。
又弄得小姑娘发出一阵银铃般的笑声。
哈萨克人的奶茶叶雨泽非常喜欢。她们先把茯茶饼敲碎,然后包上纱布放在水里煮。
等到茶叶完全煮开,再加上鲜奶和盐巴。有的还加上一块酥油。
酥油就是牛奶里面捞出来的油。
这样熬出来的奶茶非常香,还有助于消化。是牧民们离不开的东西。
还有他们放的主食馕,相对于维族人花样繁多的馕。哈萨克人的馕相对要粗犷简单一些。
这跟彼此生活环境也有关系。哈萨克人的馕大部分都是塔克馕。就是厚厚的面饼。
两面烤的金黄,中间还非常的暄软。她们喜欢用牛奶和盐合面。在加点糖。
这样的馕烤出来离着老远都能能闻着香味。
而且他们生活习惯非常环保。除了真的需要,从来不会去砍伐树木。
哪怕灌木都不会去动。他们爱护大自然中的一草一木。做饭用的燃料都是干牛粪。
下雨天牛粪若是湿了,就喝酸奶。
他们的酸奶就是把当天喝不完的鲜奶放进一个牛皮口袋里。然后自然发酵。
不过这样的酸奶叶雨泽不太敢喝。太酸了。除非加上足够的糖。
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