忽然,就见刚刚陈伯的洗菜水,还在水盆里放着。
他一指这水盆,马上说道:
“你要是能说出来,我就把它喝了。但你要是尝不出来呢?……”
苏铭想都没想,立刻说道:
“那我们就不再参与永德苑的竞争!”
大厨立刻同意。
要知道,自己从事厨师行业这么多年,才品出十五种,还差两种。
苏铭根本就不是厨师,他怎么可能品出来?
苏铭一说完,就拿起筷子,吃了一口。
他吃的很慢。
好一会儿,就听苏铭慢慢说道:
“八角、肉蔻、大料、干姜……”
苏铭说出的这几种。
这位三星大厨,根本没当回事。
这都是普通的调料,做什么菜,基本都要用。
能吃出来,并不稀奇。
苏铭又吃了一口,便转头看着陈伯,笑着说道:
“陈伯,你这里居然还放了荜拨。怪不得这种辣的味道,和辣椒的味道有差异呢!”
荜拨属于中药,也是调料的一种。
放在菜里,可以提味,同时也能促进消化。
苏铭话一出口,三星大厨一下惊呆了。
要知道,荜拨可是连他都没尝出来。
就见陈伯笑着点了点头。
苏铭马上冲着陈伯,竖起大拇
指,赞叹道:
“陈伯果然是高手,这里面居然还放了香排草。这样能保证味道入口之后,口中还有回甘,陈伯厉害!”
苏铭的夸赞,陈伯异常受用。
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