“老大,你若担心销路的话,这里不是有个现成的吗?”华光路提议到,“我们在的这家酒馆好像就是专门以鱼为卖点的。”
“对啊,京城里这么多做鱼的馆子都需要供应的啊!我怎么没想到!”陈风一拍脑袋。
不过还得先问问,虽然这个世界渔业养殖很落后,但像他们这种馆子能开下去,一定有自己的供货途径的。
等到几人把饭菜吃完,郑天宝结完账,陈风便开口叫住了掌柜。
“掌柜的,我好奇个事,像你们酒楼生意这么好,几乎桌桌都点鱼,你们哪来的那么多鱼?”
“唉,这可就要辛苦我们采买了,我们虽然有养鱼池,但每天都需要去各个渔人码头甚至是各个渔夫手里收鱼。”掌柜的叹了口气。
“有些鱼,鱼池里养不久的,我们只能尽量卖,有时候鱼收得少,客人点名要吃却没有就只能赔笑脸。”掌柜的说。
“那有鱼送上门,你们收不收?”陈风问道。
“收,怎么不收,我们还巴不得别人送上门,只要鱼新鲜,我们都收,要是活的就更好了,我们收价也更高。”掌柜的说。
“我手下有几个佃户善捉鱼,正好我地里有个池塘里有好多鱼,掌柜的,你们店一天能收多少鱼?”陈风问到。
“如果你就是一个小池塘,那我们店一天就能包圆。”掌柜的笑到。
“你说个具体实数吧。”陈风说到。
“十斤以上的大鱼我们店每天能要三条,五斤以上的鱼能要五条,两斤以上五斤以下的鱼也收,但我们收价不高,因为吃得少,一斤两斤的鱼我们能收五十斤,半斤以下的鱼仔杂鱼我们也收得多,你有多少我们收多少。”掌柜的思虑了一下,告诉了陈风。
陈风心里有了数,回到家就开始准备起来。
过了几天,烧炭的那边前期烧窑,砍柴的活都干的差不多了,已经不需要那么多的人手了。
陈风决定组织第一次秋捕。
为此,陈风专门请了一天假来捕鱼。
陈风只留着春桃看家,霜蓉带着青梅,吴黑蛋和两个小厮还有个门房甚至是那个保姆都带着去了。
佃户那边也出了十三个人带着十个奴隶都来到了南郊这边。
今天,陈风就主打一个,八仙过海,各显神通。
有用渔网的,有用钓竿的,有做捕鱼陷阱的,有直接拿着抄网捞的。
突出了一个杂乱无章的美。
为了刺激捕鱼的积极性,陈风还设立了奖品,一个从库房里拿出来的巴掌大的铜虎。
今天谁捕的鱼最多,那个铜虎就奖励给他。
陈风宣布这个消息的时候,大家瞬间欢呼,一个个都干劲满满。
同时,陈风也说了些注意安全的话。
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