葫芦片,这种瓜类蔬菜没甚么特别的滋味,吃得就是一个爽脆的口感。讲究一个大火热油快炒,陶锅不如铁锅导热快,沈映出锅前尝了一片,觉得到底还是有些软了。 见谭里正他们来了,沈映赶紧打招呼,“谭阿爷,你们来得正巧,略坐一坐,咱们这就开饭啦。” 谭里正张嘴想要拒绝,他只管帮沈映照人,盖房子这活儿肯定就不参与了。 既然不帮忙,沈映就不用管他的饭。 “映丫头,我就不……” 话没说话,沈映就揭开锅盖,盛出了里头焖好的把子肉。 手指头那么厚的肉片,整整齐齐地码在土棕色的大陶碗里,浓油赤酱,每一块肉都饱蘸了深棕色的酱汁,泛着诱人的油光。 若说方才只是闻着香味谭里正还能把持得住,现在在嗅觉和视觉的双重冲击下,他嘴里的...
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